お知らせ

【みかんのこと】石地温州の収穫です

みかんのこと

いつもみきゃんパーク梅津寺をご利用いただき、ありがとうございます。

「みかんのこと」では、自社農園のみかんについてご紹介いたします。

みきゃんパーク梅津寺で販売している柑橘・柑橘加工品は、権現町にある自社農園で栽培しています。

《第1回》https://mican-park.jp/info/?p=576

《第2回》https://mican-park.jp/info/?p=600

 

▼今日は石地温州の収穫にやってきました。晴天で寒すぎず、まさにみかん収穫日和です。

山の中腹からでも綺麗な瀬戸内が見渡せます。山頂では収穫を控えた伊予柑が育っています。

 

▼ひとつひとつ丁寧に収穫していきます。

 

▼収穫しながら、腐った実がないか、鳥に食べられ傷ついたものがないかもチェックします。

 

▼なるべく傷をつけないよう、肩に掛けた布バッグに入れてキャリーへ運んでいきます。

 

▼たまには動物に食べられていたり……。猿・鳥・猪も住んでいる山では、日常茶飯事です。

 

▼たわわに成る実は重みで枝が折れてしまわないよう、このようにキャリーで支えてあげます。

 

▼「石地温州」は中生温州の品種のひとつです。早生温州と比べてコクと甘みがあり、手で簡単に剥ける食べやすいみかんです。

 

▼生果製品となるか加工品となるかは、熟練スタッフの目視チェックにおまかせします。

どうぞお楽しみに!

 

———————————-

秋期の営業時間はこちらをご確認ください。

営業時間/午前10:00~午後5:00
2階カフェは午後4:30以降に限り、テイクアウトのみとさせていただきます。
定休日/毎週月曜日(祝日の場合は翌日)

1階・2階ともにキャッシュレス決済可能です。